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KAWAZOE ARCHITECTS

COLUMN

店舗設計コラム

費用・設計事務所の選び方・業種別のポイントなど、 店舗を開業・リノベーションするオーナー様に役立つ情報を発信しています。

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COST

カフェ・コーヒースタンドの内装設計にかかる費用と相場

費用・相場

カフェ・コーヒースタンドの内装設計にかかる費用と相場

カフェや飲食店の開業を考えているオーナー様から最もよく聞かれるのが「内装の費用はどれくらいかかるのか」という質問です。結論から言えば、カフェの内装設計・工事費用は坪単価30〜80万円が目安ですが、業態・デザインのクオリティ・スケルトン状態かどうかで大きく変わります。

HOW TO CHOOSE

飲食店の店舗設計事務所の選び方｜失敗しない5つのポイント

設計事務所選び

飲食店の店舗設計事務所の選び方｜失敗しない5つのポイント

飲食店や小売店の開業にあたって「設計事務所に依頼したいけれど、どう選べばいいかわからない」という声をよく耳にします。設計事務所選びで失敗すると、イメージと全く違う仕上がりになったり、工期・費用が大幅にオーバーしたりするリスクがあります。ここでは設計事務所を選ぶ際に確認すべき5つのポイントを解説します。

RENOVATION

鉄工所・倉庫・古民家をカフェにリノベーションするメリットと注意点

リノベーション

鉄工所・倉庫・古民家をカフェにリノベーションするメリットと注意点

近年、鉄工所・倉庫・工場・古民家といった既存建物をカフェや飲食店にリノベーションするケースが増えています。梁・鉄骨・コンクリートが剥き出しのインダストリアルな空間は、新築では出せない独特の雰囲気があり、SNS映えや集客面でも大きな強みになります。KAWAZOE ARCHITECTSでも香川・庵治町の鉄工所をカフェにリノベーションした実績があります。

BY INDUSTRY

美容院・ネイルサロンの内装デザインで差をつける空間づくりのポイント

業種別ガイド

美容院・ネイルサロンの内装デザインで差をつける空間づくりのポイント

美容院・ネイルサロン・まつ毛エクステサロンなどのサロン系業態は、内装デザインが集客に直結する業態です。お客様が「このサロンに行ってみたい」と思う動機の多くはSNSやWebサイトで見た内装の雰囲気であり、一度来店したお客様がリピートするかどうかも「居心地の良さ」が大きく影響します。

AREA

香川・高松で店舗設計・内装デザインを依頼するなら

地域情報

香川・高松で店舗設計・内装デザインを依頼するなら

香川県・高松市で店舗を開業・リノベーションしようとしている方から「地元で店舗設計を頼める事務所を探している」というご相談をよくいただきます。KAWAZOE ARCHITECTSは香川県さぬき市に香川オフィス、高松市瓦町に高松スタジオを構え、四国・中国エリアの店舗設計・内装デザインに対応しています。

AREA

東京で店舗設計事務所を探す際に確認すべき5つのポイント

地域情報

東京で店舗設計事務所を探す際に確認すべき5つのポイント

東京で店舗を開業・リノベーションしようとしている方から「都内の設計事務所はたくさんありすぎてどこを選べばよいかわからない」というご相談をよく受けます。KAWAZOE ARCHITECTSは東京・品川区下神明に東京オフィスを構え、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）の店舗設計に対応しています。

KNOWLEDGE

店舗の照明計画が集客・売上に与える影響とデザインのポイント

設計の知識

店舗の照明計画が集客・売上に与える影響とデザインのポイント

店舗設計において、照明ほど「費用をかけた分だけ差が出る」要素はないと言っても過言ではありません。同じ内装・家具を使っていても、照明計画が違うだけで空間の印象は大きく変わります。また照明は集客・単価・リピート率にも直結する、見落とされがちな重要設計項目です。

BRANDING

店舗のロゴ・看板サインと内装デザインを統一する重要性

ブランディング

店舗のロゴ・看板サインと内装デザインを統一する重要性

「内装はデザイン事務所に頼み、ロゴはクラウドソーシングで発注、看板は看板屋さんに作ってもらった」——多くの店舗オーナーが最初に陥るこのパターンが、開業後に「なんかバラバラな感じがする」という違和感の原因になっています。ブランドの世界観を統一するには、空間・グラフィック・サインを同じビジョンで設計する必要があります。

FOR BEGINNERS

初めて店舗を開く方が設計事務所に依頼するまでの流れ

はじめての方へ

初めて店舗を開く方が設計事務所に依頼するまでの流れ

「初めて店舗を出そうとしているが、設計事務所にはいつ・どのタイミングで相談すればいいのか」という質問をよく受けます。答えは「物件が決まる前から相談してください」です。設計事務所への相談は「物件が決まってから」ではなく「物件探しの段階から」が理想で、それによって物件選びの段階で大きな失敗を防げます。

AREA

品川区・東京南部で店舗設計を依頼するなら｜設計事務所の選び方と費用

地域情報

品川区・東京南部で店舗設計を依頼するなら｜設計事務所の選び方と費用

品川区・大崎・五反田・目黒・品川周辺で店舗の開業やリノベーションを検討している方から「品川エリアで信頼できる店舗設計事務所を探している」というご相談をよくいただきます。KAWAZOE ARCHITECTSは品川区豊町に東京オフィスを構え、品川区を中心とした東京南部エリアの店舗設計・内装デザインに対応しています。

AREA

さぬき市・東かがわ市で店舗設計・内装デザインを依頼するなら

地域情報

さぬき市・東かがわ市で店舗設計・内装デザインを依頼するなら

さぬき市・東かがわ市・志度・津田・長尾など香川県東部エリアで店舗の開業やリノベーションを検討している方から「地元で店舗設計を頼める事務所がなかなか見つからない」というご相談をいただきます。KAWAZOE ARCHITECTSはさぬき市長尾東に香川オフィスを構えており、さぬき市を中心とした香川県東部エリアの店舗設計・内装デザインに対応しています。

AREA

渋谷・恵比寿・代官山・港区の店舗設計｜感度の高いエリアで差をつける空間づくり

地域情報

渋谷・恵比寿・代官山・港区の店舗設計｜感度の高いエリアで差をつける空間づくり

渋谷区・恵比寿・代官山・中目黒・港区・白金台・麻布十番など東京の感度の高いエリアで店舗を開業しようとする方にとって、最大の課題は「競合店が多い中でいかに独自のブランドを確立するか」です。KAWAZOE ARCHITECTSは建築・内装・ロゴ・Web制作まで一気通貫でデザインし、競合が密集するエリアでも記憶に残る店舗づくりを実現します。

KNOWLEDGE

飲食店開業の店舗設計で必ず押さえるべき法規・届出・設計の基本

設計の知識

飲食店開業の店舗設計で必ず押さえるべき法規・届出・設計の基本

飲食店の開業を考えている方が設計事務所に相談するとき、多くの方が「デザインの話だけだと思っていたら、法律や申請のことも出てきて驚いた」とおっしゃいます。飲食店の店舗設計は「かっこいい空間をつくること」だけでなく、保健所・消防・建築基準法への対応が不可欠です。ここでは飲食店開業の店舗設計で必ず押さえるべき法規・届出の基本を解説します。

KNOWLEDGE

店舗の動線設計が売上に直結する理由と設計のポイント

設計の知識

店舗の動線設計が売上に直結する理由と設計のポイント

「内装はきれいなのにお客さんが長居しない」「スタッフの動きが多くてオペレーションが大変」——こうした問題の多くは動線設計の失敗から来ています。動線（お客様と従業員の移動経路）は、売上・客単価・オペレーション効率・従業員の疲労度まで広範に影響する、見えない設計要素です。

COST

東京の店舗設計・内装設計にかかる費用と坪単価の相場

費用・相場

東京の店舗設計・内装設計にかかる費用と坪単価の相場

東京で店舗を開業・リノベーションするにあたり、最初に気になるのが「費用はどのくらいかかるのか」という点です。東京の内装工事費は地方と比べて20〜40%高く、業態・立地・仕上げのグレードによって大きく変わります。この記事では、東京23区の店舗設計・内装設計にかかる費用の相場を業態別・工事種別に解説します。

KNOWLEDGE

東京23区の店舗設計で知っておくべき防火規制と確認申請

設計の知識

東京23区の店舗設計で知っておくべき防火規制と確認申請

東京23区で店舗を開業・リノベーションする際に見落とされがちなのが、建築基準法・消防法に基づく各種規制と申請手続きです。内装業者に丸投げした場合、法規のチェックが不十分なまま工事が進み、後から是正を求められるケースもあります。この記事では、東京の店舗設計で必ず確認すべき法規のポイントを解説します。

AREA

東京でカフェ・飲食店を開業するための内装設計完全ガイド

地域情報

東京でカフェ・飲食店を開業するための内装設計完全ガイド

東京でカフェや飲食店を開業したい——そう考えているオーナーの方から「どこから手をつければいいか分からない」というご相談をよくいただきます。東京は全国で最も競争が激しく、内装のクオリティと独自性が集客の鍵を握ります。この記事では、東京でカフェ・飲食店を開業するための内装設計の流れを、初めての方にも分かりやすく解説します。

HOW TO CHOOSE

東京の店舗設計は設計事務所と内装業者どちらに頼むべきか

設計事務所選び

東京の店舗設計は設計事務所と内装業者どちらに頼むべきか

東京で店舗を開業・リノベーションしようとしている方からよく聞かれるのが「設計事務所と内装業者、どちらに頼めばいいの？」という質問です。費用・デザイン・法規対応・期間——どの軸で比較するかによって答えは変わります。この記事では両者の違いを明確にし、東京での店舗設計においてどちらが自分に合っているかを判断するための情報を提供します。

TOKYO

東京でカフェを設計する建築家の選び方｜依頼先と費用を解説

東京の店舗設計

東京でカフェを設計する建築家の選び方｜依頼先と費用を解説

東京でカフェを開業する際、「建築家（設計事務所）に設計を頼むべきか、内装業者に一括で任せるべきか」という疑問を持つオーナーは多いです。本記事では東京のカフェ設計を建築家に依頼するメリットと、具体的な費用・選び方を解説します。

BY TYPE

東京の美容室・ヘアサロン設計を建築家に依頼する方法

業態別設計

東京の美容室・ヘアサロン設計を建築家に依頼する方法

美容室の設計は「集客できる空間づくり」と「施術しやすい機能設計」の両立が重要です。東京で競合の多い美容室が選ばれるためには、ブランドコンセプトを空間で表現する設計力が必要です。建築家への依頼を検討している美容室オーナーへ、費用・流れ・選び方を解説します。

BY TYPE

東京のブランド店舗・セレクトショップを設計する建築家

業態別設計

東京のブランド店舗・セレクトショップを設計する建築家

ブランドショップ・セレクトショップの空間は「売場」であると同時に「ブランドの体験装置」です。東京の競争が激しい小売市場で差別化するためには、ブランドコンセプトを建築・内装・照明・サインに一貫して反映した設計が必要です。

BY TYPE

ヨガスタジオ・フィットネス施設の内装設計｜建築家に依頼する費用と設計ポイント

業態別設計

ヨガスタジオ・フィットネス施設の内装設計｜建築家に依頼する費用と設計ポイント

ヨガスタジオ・フィットネス施設は「身体を整える空間」としてのブランド体験が重要です。防音・換気・床材・照明の設計が施設の評価に直結します。建築家への依頼で実現できる空間設計を解説します。

TOKYO

店舗サイン・外観デザインを建築家に依頼する｜看板・ファサード設計のポイント

東京の店舗設計

店舗サイン・外観デザインを建築家に依頼する｜看板・ファサード設計のポイント

店舗の外観・サイン・ファサードは通行人への「第一印象」を決定する重要な要素です。内装と統一されたブランドを外観で表現することで集客力が高まります。建築家によるファサード設計のポイントを解説します。

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