COST
カフェ・コーヒースタンドの内装設計にかかる費用と相場
費用・相場
カフェ・コーヒースタンドの内装設計にかかる費用と相場
カフェや飲食店の開業を考えているオーナー様から最もよく聞かれるのが「内装の費用はどれくらいかかるのか」という質問です。結論から言えば、カフェの内装設計・工事費用は坪単価30〜80万円が目安ですが、業態・デザインのクオリティ・スケルトン状態かどうかで大きく変わります。
COLUMN
店舗設計コラム
費用・設計事務所の選び方・業種別のポイントなど、 店舗を開業・リノベーションするオーナー様に役立つ情報を発信しています。
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HOW TO CHOOSE
飲食店の店舗設計事務所の選び方｜失敗しない5つのポイント
設計事務所選び
飲食店の店舗設計事務所の選び方｜失敗しない5つのポイント
飲食店や小売店の開業にあたって「設計事務所に依頼したいけれど、どう選べばいいかわからない」という声をよく耳にします。設計事務所選びで失敗すると、イメージと全く違う仕上がりになったり、工期・費用が大幅にオーバーしたりするリスクがあります。ここでは設計事務所を選ぶ際に確認すべき5つのポイントを解説します。
RENOVATION
鉄工所・倉庫・古民家をカフェにリノベーションするメリットと注意点
リノベーション
鉄工所・倉庫・古民家をカフェにリノベーションするメリットと注意点
近年、鉄工所・倉庫・工場・古民家といった既存建物をカフェや飲食店にリノベーションするケースが増えています。梁・鉄骨・コンクリートが剥き出しのインダストリアルな空間は、新築では出せない独特の雰囲気があり、SNS映えや集客面でも大きな強みになります。KAWAZOE ARCHITECTSでも香川・庵治町の鉄工所をカフェにリノベーションした実績があります。
BY INDUSTRY
美容院・ネイルサロンの内装デザインで差をつける空間づくりのポイント
業種別ガイド
美容院・ネイルサロンの内装デザインで差をつける空間づくりのポイント
美容院・ネイルサロン・まつ毛エクステサロンなどのサロン系業態は、内装デザインが集客に直結する業態です。お客様が「このサロンに行ってみたい」と思う動機の多くはSNSやWebサイトで見た内装の雰囲気であり、一度来店したお客様がリピートするかどうかも「居心地の良さ」が大きく影響します。
AREA
香川・高松で店舗設計・内装デザインを依頼するなら
地域情報
香川・高松で店舗設計・内装デザインを依頼するなら
香川県・高松市で店舗を開業・リノベーションしようとしている方から「地元で店舗設計を頼める事務所を探している」というご相談をよくいただきます。KAWAZOE ARCHITECTSは香川県さぬき市に香川オフィス、高松市瓦町に高松スタジオを構え、四国・中国エリアの店舗設計・内装デザインに対応しています。
AREA
東京で店舗設計事務所を探す際に確認すべき5つのポイント
地域情報
東京で店舗設計事務所を探す際に確認すべき5つのポイント
東京で店舗を開業・リノベーションしようとしている方から「都内の設計事務所はたくさんありすぎてどこを選べばよいかわからない」というご相談をよく受けます。KAWAZOE ARCHITECTSは東京・品川区下神明に東京オフィスを構え、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）の店舗設計に対応しています。
KNOWLEDGE
店舗の照明計画が集客・売上に与える影響とデザインのポイント
設計の知識
店舗の照明計画が集客・売上に与える影響とデザインのポイント
店舗設計において、照明ほど「費用をかけた分だけ差が出る」要素はないと言っても過言ではありません。同じ内装・家具を使っていても、照明計画が違うだけで空間の印象は大きく変わります。また照明は集客・単価・リピート率にも直結する、見落とされがちな重要設計項目です。
BRANDING
店舗のロゴ・看板サインと内装デザインを統一する重要性
ブランディング
店舗のロゴ・看板サインと内装デザインを統一する重要性
「内装はデザイン事務所に頼み、ロゴはクラウドソーシングで発注、看板は看板屋さんに作ってもらった」——多くの店舗オーナーが最初に陥るこのパターンが、開業後に「なんかバラバラな感じがする」という違和感の原因になっています。ブランドの世界観を統一するには、空間・グラフィック・サインを同じビジョンで設計する必要があります。
FOR BEGINNERS
初めて店舗を開く方が設計事務所に依頼するまでの流れ
はじめての方へ
初めて店舗を開く方が設計事務所に依頼するまでの流れ
「初めて店舗を出そうとしているが、設計事務所にはいつ・どのタイミングで相談すればいいのか」という質問をよく受けます。答えは「物件が決まる前から相談してください」です。設計事務所への相談は「物件が決まってから」ではなく「物件探しの段階から」が理想で、それによって物件選びの段階で大きな失敗を防げます。
KNOWLEDGE
店舗の動線設計が売上に直結する理由と設計のポイント
設計の知識
店舗の動線設計が売上に直結する理由と設計のポイント
「内装はきれいなのにお客さんが長居しない」「スタッフの動きが多くてオペレーションが大変」——こうした問題の多くは動線設計の失敗から来ています。動線（お客様と従業員の移動経路）は、売上・客単価・オペレーション効率・従業員の疲労度まで広範に影響する、見えない設計要素です。
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