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河添甚 / KAWAZOE ARCHITECTS
一級建築士・代表 / 建築設計・店舗デザイン
「物件契約から何ヶ月で開業できるか」は店舗オーナーが最も気になる点のひとつです。設計・確認申請・工事の各フェーズにかかる期間を具体的に解説します。
01設計フェーズの期間
基本設計（プラン・外観・パース）：2〜4週間。実施設計（施工図・仕様書）：3〜8週間。設計フェーズ全体では1〜3ヶ月程度が目安です。デザインの方向性がはっきりしている場合はより短縮できます。
02確認申請・許可申請の期間
建築確認申請（木造2階建て住宅規模）：申請から確認済証まで2〜4週間。用途変更が必要な場合：さらに1〜2ヶ月追加。飲食店の保健所許可：工事完了後に申請し1〜2週間。消防署届出：工事着工前に提出（届出のみで期間なし）。
03工事フェーズの期間
スケルトン物件からの新規内装：20〜30坪で2〜4ヶ月。居抜き物件の部分改装：1〜2ヶ月。工事期間中に設計変更が発生すると延長します。建築家の工事監理によって工期内完工の確率が上がります。
04トータルスケジュールの目安
物件契約から開業まで：スケルトン物件で5〜8ヶ月、居抜き物件で3〜5ヶ月が目安。用途変更・大規模工事が必要な場合はさらに長くなります。物件を探す段階から建築家に相談することで、実現可能なスケジュールを事前に把握できます。
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河添甚（かわぞえ じん）
一級建築士 / KAWAZOE ARCHITECTS 代表
大阪工業大学建築学科卒。設計事務所・ゼネコン勤務を経て独立。東京・香川・高松を拠点に、建築設計から内装・ロゴ・Webまで一気通貫で担う店舗トータルデザインを手がける。
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