河添甚 / KAWAZOE ARCHITECTS
一級建築士・代表 / 建築設計・店舗デザイン
「10坪ほどの小さなカフェを開業したいが、建築家に頼むと費用が高すぎないか」という疑問をよく受けます。小規模店舗でも建築家に依頼するメリットがあるケースを具体的に解説します。
01小規模店舗でも建築家に依頼するメリットがあるケース
①こだわりのデザインで集客したい(競合との差別化)②用途変更・確認申請が必要③競争見積もりで工事費を適正化したい④ロゴ・Webと統一したブランドで出店したい——のいずれかに当てはまる場合は小規模でも建築家への依頼が有効です。
0210〜20坪の店舗設計料の目安
工事費500〜1,200万円の場合、設計料は50〜180万円程度(工事費の10〜15%)が目安です。設計料が高く感じるかもしれませんが、競争見積もりによって工事費を100〜300万円圧縮できるケースも多く、トータルコストで見ると割安になることがあります。
03どんな建築家を選ぶべきか
小規模案件に対応しているかどうかは事前確認が必要です。大規模案件中心の建築家は小規模案件を断る場合があります。初回相談が無料で、設計料が明示されている建築家を選びましょう。KAWAZOE ARCHITECTSは小規模店舗の相談も受け付けています。
04自分でデザインして内装業者に発注する場合との比較
オーナー自身がデザインし内装業者に発注する場合、設計料はかかりませんが①法規対応のリスク②施工品質の監理ができない③工事費の適正性判断が難しい——というデメリットがあります。開業後に追加工事や法規違反が発覚するリスクを考えると、建築家への依頼はリスク管理にもなります。
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河添甚(かわぞえ じん)
一級建築士 / KAWAZOE ARCHITECTS 代表
大阪工業大学建築学科卒。設計事務所・ゼネコン勤務を経て独立。東京・香川・高松を拠点に、建築設計から内装・ロゴ・Webまで一気通貫で担う店舗トータルデザインを手がける。
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